Desde que se creó en 1886 la bebida más famosa del mundo que su receta ha sido un misterio y el más ansiado de sus competidores. El tema se convirtió en una leyenda.
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La única receta que se conoce está guardada en una bóveda de un banco cuya clave conocen sólo dos empleados de la compañía.
Pero al parecer el secreto se terminó, porque según el diario Daily Mail, el sitio web Thisamericanlife.org, asegura que descubrió una lista con los ingredientes y las cantidades necesarias para crear la Coca Cola.
La lista se habría publicado por primera vez en 1979 en un artículo periodístico de un diario de Atlanta, pero nadie le hizo mucho caso.
El sitio de internet dice que el artículo tiene 32 años y que estaba en la página 28 del Atlanta Journal-Constitution. Ahí se ve una fotografía de una receta que pretende ser la réplica exacta de la que escribió John Pemberton.
La receta al parecer sería de un amigo de Pemberton y según un especialista realmente es la autentica receta.
El Daily Mail, publicó que fuentes de la compañía explicaron que los ingredientes que se usan en la actualidad son bastantes similares a los de la receta aunque con algunas modificaciones.
La verdad es que los aceites esenciales que conforman la Coca Cola son públicos, después de que la compañía perdiera algunas batallas legales por falta de información en los componentes del producto, pero lo que faltaba eran las cantidades.
La receta:
3 copitas de extracto de fluido de coca
-3 onzas de ácido cítrico
-1 onza de cafeína
-30 # de azúcar (no se lee bien)
-2,5 onzas de agua
-2 pintas de jugo de limón
-1 onza de vainilla
-1,5 onzas de caramelo
-7X (cómo mezclarlo)
-8 onzas de alcohol
-20 gotas de aceite de naranja
-30 gotas de aceite de limón
-10 gotas de aceite de nuez moscada
-5 gotas de aceite de cilantro
-10 gotas de aceite de neroli (Extraído de las flores del naranjo amargo)
-10 gotas de aceite de canela