Entre los regalos, la gente comprando y las fiestas de fin de año, muchos se olvidan de comprar los ingredientes para preparar una rica cena navideña o simplemente en su agenda no entra la cocina.
De un tiempo a esta parte ha crecido el mercado del reparto a domicilio de las comidas en fin de año. Esta es la primera vez en que Susana Ardiles trabaja en esto. Susana cuenta que se decidió a preparar menús para navidad y año nuevo porque sus amigas se lo propusieron tras probar su comida. "Esto de la gastronomía no es nuevo, mi mamá tuvo un restaurant 40 años en Perú", comenta.  "Para esta época lo que más me han pedido es el pavo y la pechuga rellena con salsa americana". El menú de Susana también incluye un acompañamiento para el pavo-como puré de manzana o papas duquesas- y un litro de pisco sour peruano, para ocho a diez personas y por $50 mil. Otros platos que prepara Susana son el ceviche de corvina, cóctel de camarones y el ají de gallina. A esta cocinera se le ubica en el 2087096.
La cocina de fin de año no es novedad para Myriam de la empresa Satiricón. Desde el año 1974 que está en el rubro de la cocina a domicilio. "Nosotros repartimos comida durante todo el año y desde hace un mes y medio que ya tenemos pedidos para navidad". Por eso, no le extraña que ya tengan los pedidos cerrados para mañana y para el 31 de diciembre. "Este año la gente ha comprado más que en otras oportunidades". Según Myriam, el pavo y el cerdo relleno son los más solicitados. Sus valores son de $50 mil y $90 mil, respectivamente.