Por qué dejar de tomar azúcar se convirtió en el mayor error de mi vida

Todos hemos oído alguna vez lo malo que es el azúcar y cómo deberíamos reducir nuestra dosis diaria. La sacarosa está relacionada con la obesidad, tener sobrepeso e incrementar las posibilidades de padecer diabetes del tipo 2.

Llevada por estas terribles cifras, Radhika Sanghan, de BBC Three, quiso ponerse a prueba y hacer su vida más saludable. O eso creía ella. Durante más de dos meses dejó de consumir azúcar y así lo vivió.

Llevo un mes sin consumir azúcar y me siento fatal.

He pasado de ser la persona que toma al menos un postre al día a ser una completa y absolutamente libre de azúcar.

1. ¿Es el azúcar de las frutas igual de dañino que el de los caramelos?

Lo único que quiero gritar es "¡Chocolate!"

Lo cierto es que siempre he comido relativamente bien. Mis ingestas consisten en carbohidratos, proteínas, grasas buenas (aguacate y frutos secos) y mucha fruta y verdura. Hago ejercicio y siempre he estado en un peso adecuado así que nunca sentí la necesidad de hacer dieta. Hasta ahora.