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Una cocina con alimentos saludables puede ser barata y bastante útil para nosotros. Es por eso que compartimos la lista creada por la revista TIME de los 19 alimentos que no deben de faltar.
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La lista fue creada por la revista con base en los consejos con dietistas, cocineros personales y blogueros especializados en alimentos.
Aquí la lista:
1. Aceite de oliva extra virgen
El aceite de oliva es una de las razones por las que se considera que la dieta del Mediterráneo es una de las más saludables del mundo.
2. Yogur griego sin grasa
El yogur griego contiene 18 gramos de proteinas por cada 170 gramos de producto. Aunque es cremoso, solamente tiene 100 calorías.
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3. Aceitunas enlatadas
Duran bastante tiempo, pueden ser servidas con una infinidad de platilllos y contienen grasas monosaturadas bastante positivas para el corazón.
4. Miel
Puede durar años y además de ser un versátil endulzante natural puede servir como medicamento para la tos.
5. Frijoles
Además de baratos, son una gran fuente de proteina y fibra.
6. Quinua
Una taza de quinua cocida nos da ocho gramos de proteina, cinco gramos de fibra y 222 calorías. Además es un gran energizante, rico en vitamina B.
7. Huevo
Solamente un huevo contiene seis gramos de proteina y 70 calorías. De acuerdo a la revista TIME un estudio sugirió que las mujeres con sobrepeso podrían quemar más grasa si comenzaban su día comiendo un par de huevos.
8. Sal de mar
Aunque se recomienda tener una estricta ingesta de sal, el exceso de sodio por lo general aparece en las comidas procesadas, no en la que se prepara en casa.
9. Pasta de Tomate
Además de añadir un gran sabor a nuestros productos, el tomate es considerado como anti cancerígeno.
10. Plátanos
Son económicos, se encuentran disponibles gran parte del año y ase pueden preparar deliciosos postres con ellos.
11. Hierbas Frescas
Tienen un sorprendente número de antioxidantes en sus hojas y agregan sabor a cualquier platillo.
12. Chocolate
El chocolate oscuro brinda energía e incluso ha sido asociado con la pérdida de peso.
13. Ajo
Añade sabor a sus recetas y mejora la circulación de la sangre en nuestro cuerpo.
14. Mostaza
Se ha descubierto que tiene propiedas anti cancerígenas.
15. Vinagre de sabores
Este ingrediente a yuda a abrir los vasos para mejorar el flujo sanguíneo.
16. Avena
Conocido por ayudar a bajar el nivel de colesterol , la avena también pueden ayudar a controlar el apetito .
17. Hierbas de Provence
Esta mezcla de hierbas secas está formada por romero , albahaca , perejil y orégano , entre otros. Juntos son un buen condimento para cualquier plato , por lo que este es uno de los alimentos que se recomienda tener siempre a la mano.
18. Consomé (en cubos)
Pueden mantener una caja de cartón en su despensa por largo tiempo hasta que esté listo para usarlo. Es bajo en calorías con 5 gramos de proteína.
19. Carne picada de pollo y pavo
La compra de carne de pavo molida o pechuga de pollo ahorra en grasas saturadas en comparación con la carne molida de res .
