En medio de la pandemia del coronavirus COVID-19, los especialistas de la salud recomiendan llevar una alimentación saludable para que el sistema inmunológico esté fortalecido en caso de enfrentar al virus.
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En el caso de los niños, es crucial que les ofrezcamos una dieta llena de nutrientes beneficiosos para las defensas.
Recordemos que el sistema inmune es el encargado de defender nuestro organismo frente a las infecciones provocadas por virus o bacterias.
A través de la alimentación se puede fortalecer el sistema inmunológico, por eso es crucial que los pequeños del hogar coman de forma saludable.
La nutrióloga Carlota Reviriego, a través del portal Guía Infantil, explica que “en los niños, sobre todo a edades tempranas, el sistema inmune está aún desarrollándose, es decir, tiene mucho que aprender, porque no ha estado en contacto con la gran mayoría de los agentes infecciosos”.
Por esta razón, su recomendación es que los alimentos que les preparemos sean ricos en las vitaminas pertinentes.
Estas son los alimentos y vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico de los niños
Alimentos con vitamina C
Los cítricos, las verduras de hojas verdes, la papaya y el mango contienen esta vitamina.
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La especialista explica que el cuerpo humano no la produce ni almacena, por lo que la ingesta diaria es importante.
Alimentos con vitamina B6
El pollo, el salmón y el atún son los principales alimentos con B6.
Esta permite que el organismo soporte las reacciones bioquímicas del sistema inmunológico.
Alimentos con vitamina E
Es naturalmente un antioxidante y esto ayuda en el combate de infecciones. Las espinacas, las nueces y las semillas la contienen.
Alimentos con zinc
Contribuye en la producción de glóbulos rojos, lo que incrementa la capacidad de defensa del sistema frente a organismos patógenos.
Los cereales integrales, las carnes rijas y los mariscos son ricos en zinc.
Alimentos con selenio
Es efectivo para combatir patógenos y células cancerosas. Se encuentra en cereales integrales, frutos secos y semillas.
