INGREDIENTES
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- 100 gramos de mantequilla
- 3/4 de taza de azúcar
- 3 huevos
- ralladura de un limón
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3/4 de tazas de harina
- 1 cucharadita de polvos para hornear
Para el glaseado
- 4 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de azúcar flor
PREPARACIÓN
- Batir la mantequilla con azúcar
- Agregar los huevos
- Agregar la ralladura y jugo de limón
- Agregar la harina
- Poner el molde con papel mantequilla
- Hornear a 180º C por 35 minutos
- Retirar del horno y preparar en un bol el azúcar con jugo de limón y esparcir por encima de la mezcla este glaseado.
- Enfriar, cortar en cuadros y servir.