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Agencia Uno
Tradicional es el evento a través del cual el Círculo de Cronistas Gastronómicos y chefs elige las mejores empanadas de Santiago y para este año, el listado ya fue hecho.
En total fueron 50 empanadas que se degustaron de diferentes locales (supermercados, panaderías y amasanderías) de la Región Metropolitana, donde el primer lugar con un 5,7 recayó en las del local “Bokato”, seguidas de “La Punta” y “Los Saldes”.
“El objetivo de este concurso, es lograr, no sólo mantener vivas las tradiciones de nuestro país, sino también que los fabricantes de empanadas se esfuercen año a año en lograr cada vez una mejor calidad de esta especialidad criolla”, señaló Harriet Nahrwold, presidenta del Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile.
Listado completo
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1.- Bokato, en Eliodoro Yañez 2209, Providencia.
2.- La Punta, en Los Abedules 3016, Vitacura.
3.- Lo Saldes, en Luis Pasteur c/Manquehue Norte, Las Condes.
4.- Tomás Moro, en Av. Cuarto Centenario 1072, Las Condes.
5.- Bombon Oriental, en Merced 345, Santiago.
6.- Paula A, en Los Militares 6946, Las Condes.
7.- La Tinita, en Antonio Bellet 58, local 7, Providencia.
8.- Ambassador, en Tobalaba 975, Providencia.
