Por lo general estamos acostumbrados a ver la típica langosta color naranja, esa que degustamos en deliciosos platos. Sin embargo, esta especie tiene múltiples variantes que sorprenden a más de uno, sobre todo por su color.
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La langosta albina y la langosta azul son algunas de ellas. Según USA Today, la langosta roja fue vista por primera vez en 2009 en la Isla del Príncipe Eduardo en Canadá. De acuerdo a ese medio, las langostas cambian de color cuando tienen defectos genéticos.
Un ejemplo de esto lo es la langosta azul. El 23 de agosto de este año Meghan LaPlante y su padre Jay LaPlante pescaron una de este tipo en Maine, Estados Unidos. La familia donó el raro crustáceo al acuario de ese estado.