66% menos de grasas tiene la mayonesa Kraft light que su versión tradicional y la Hellmann’s Supreme cuenta con 60,69% menos de grasa que la normal.
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Las mayonesas light o dietéticas tienen exceso de agua y sal, reveló un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios de Chile (Odecus), que comparó a 17 marcas presentes en el mercado.
Al determinar la cantidad de sodio, los productos light de Kraft, Jumbo y Líder tienen índices más altos que las versiones tradicionales.
La que contiene más sal de la muestra es Click light y JB light, que superan los mil miligramos cada 100 gramos.
“Por esto quienes sufren de hipertensión, no deben consumir ni mayonesa light ni las tradicionales”, aconseja Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello.
Las mayonesas light sí contienen menos grasas que sus versiones normales.
