Chef crea menú inspirado en Radiohead

Los asistentes podrán degustar diversos platillos conforme pasan las canciones

Por Miguel Velazquez

En Detroit, el chef Kyle Hanley diseñó un menú inspirado en el álbum de Radiohead “Kid A”.

Hanley comentó a The Huffington Post que antes de ser chef había estudiado música y que escuchaba “texturas y colores” con ese album. “Específicamente Radiohead, ellos están llenos de texturas. Son una banda muy visceral”.

Sobre el menú, mencionó, “este es un verdadero álbum, una canción te lleva a la otra sin perder el ritmo”. Los asistentes escucharán el disco mientras acompañan cada canción con un platillo especial, mientras que el director de bebidas Joseph Allerton escoge vinos y cockteles complementarios.

Todo está planeado para ser llevado a cabo el 19 de febrero en el teatro Elizabeth de Detroit, pero Bill Keros, socio de negocios de Hanley, piensa que podrían hacerse este tipo de menús una vez al mes con diferentes álbumes.

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