Conoce los 50 mejores restaurantes de América Latina

Aquí puedes consultar la lista completa de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2015, un año más liderada por el Restaurante Central de Virgilio Martínez, de Perú. Boragó, Astrid y Gastón, D.O.M., Maido, Quintonil, Tegui, Maní, Pujol y Biko son los restaurantes que completan la lista de los diez mejores de Latinoamérica.

Por publimetro/ia

 

Esta semana se celebraron en México los Latin America’s 50, ceremonia donde se premió a los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica.

Dentro de la lista destacan cuatro locales chilenos. En el puesto número 46 se ubicó el 99 restaurante, ubicado en Andrés de Fuezaliza 99, en la comuna de Providencia. Es la primera vez que aparece este ranking.

Luego aparece, en el lugar 32, Ambrosía, de la cocinera Carolina Bazán, quien ya estuvo presente el año pasado.

El Osaka de Ciro Watanabe también logró entrar nuevamente dentro de los mejores 50 restaurantes de América Latina ocupando el lugar 25. 

En la ocasión, se entregó un premio a “Elección de los Chef 2015” para Boragó, galardón que fue recibido por Rodolfo Guzmán.

Y fue el propio restaurante de Vitacura quien cerró el listado de los chilenos ubicándose en el lugar número 2 (el año pasado se ubicó en el quinto lugar) y consolidándose por los expertos como el mejor de Chile.

El primer lugar fue nuevamente para Central restaurante de Lima, Perú.

 

Aquí el listado completo de ganadores:

1 Central, Lima (Perú)
2 Boragó, Santiago (Chile)
3 Astrid y Gastón, Lima (Perú)
4 D.O.M., São Paulo (Brasil)
5 Maido, Lima (Perú)
6 Quintonil Ciudad de México (México)
7 Tegui, Buenos Aires (Argentina)
8 Maní, São Paulo (Brasil)
9 Pujol, Ciudad de México (México)
10 Biko, Ciudad de México (México)
11 Parador La Huella, José Ignacio (Uruguay)
12 La Mar, Lima (Perú)
13 Pangea, Monterrey (México)
14 Roberta Sudbrack, Rio de Janeiro (Brasil)
15 El Baqueano, Buenos Aires (Argentina)
16 Lasai, Rio de Janeiro (Brasil)
17 Gustu, La Paz (Bolivia)
18 Criterión, Bogotá (Colombia)
19 La Cabrera, Buenos Aires (Argentina)
20 Malabar, Lima (Perú)
21 Chila, Buenos Aires (Argentina)
22 Amaranta, Toluca(México)
23 Olympe Rio de Janeiro (Brasil)
24 Harry Sasson, Bogotá (Colombia)
25 Osaka, Santiago de Chile (Chile)
26 Epice, São Paulo (Brasil)
27 Sud 777, Ciudad de México ( México)
28 Aramburu, Buenos Aires (Argentina)
29 Alto, Caracas (Venezuela)
30 El Cielo, Bogotá (Colombia)
31 Fiesta, Lima (Perú)
32 Ambrosía, Santiago de Chile (Chile)
33 Leo Cocina y Cava, Bogotá (Colombia)
34 Osso Carnicería y Salumeria, Lima (Perú)
35 Mocoto, São Paulo (Brasil)
36 La Picanteria, Lima (Perú)
37 Elena, Buenos Aires (Argentina)
38 Remanso Do Bosque, Belém (Brasil)
39 Oviedo, Buenos Aires (Argentina)
40 La Bourgogne, Punta del Este (Uruguay)
41 Máximo Bistrot, Ciudad de México (México)
42 Andrés Carne de Res, Chia (Colombia)
43 Restó, Buenos Aires (Argentina)
44 Rosetta, Ciudad de México (México)
45 Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
46 99, Santiago de Chile (Chile)
47 Nicos, Ciudad de México (México)
48 Tarquino, Buenos Aires (Argentina)
49 Dulce Patria, Ciudad de México (México)
50 Rafael, Lima (Perú)

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