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¡Vaya Tortillita! Conoce las tortillas sobaqueras sonorenses

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La “Tortilla Sobaquera” es una tortilla de masa de harina de trigo, que tiene forma circular y aplanada con un diametro aproximado de unos 40 cm. Es originaria del estado de Sonora en México, y es ideal para preparar unos deliciosos buratos gigantes.

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