El índice Big Mac fue inventado por la revista británica The Economist en 1986 como una guía de si las monedas están en su nivel «correcto», basada en la paridad del poder adquisitivo (PPA).
Tomando como moneda de medición el dólar, en julio, tres países tienen este tipo de cambio sobrevalorado. Se trata de Suiza, Noruega y Suecia cuyas hamburguesas cuestan 6,59, 5,51 y 5,23 dólares, respectivamente, y, por ende, son las más costosas del mundo.
En Estados Unidos, punto neutro de la medición, la popular Big Mac tiene un precio de 5,04 dólares. De ahí en adelante, el resto de los países del listado cuenta con un tipo de cambio subvalorado.
¿Qué pasa con Chile? 3,53 dólares ($2.300) cuesta una Big Mac, lo que lleva a una subvaloración de 30%.
De un total de 44 países medidos, el nuestro se encuentra en el puesto número 21, por detrás de Turquía y antes de Japón.
Dentro de América Latina, los primeros países en aparecer son Brasil (en el 5º lugar a nivel mundial), cuya hamburguesa cuesta 4,78 dólares; seguido por Costa Rica, con un precio de 4,12 dólares; Uruguay, con 4,08 dólares.
Luego, los otros países de la región que le siguen a Chile con Venezuela, con 3,38 dólares; Argentina, con 3,35 dólares; Colombia, con 3,04 dólares; Perú, con 3,02 dólares y México con 2,37 dólares.
En la otra vereda, las Big Mac más baratas se encuentran en Ucrania (1,57 dólares); Malasia (1,99 dólares); Rusia (2,05 y Sudáfrica con 2,10 dólares.
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