Ministerio de Salud emite alerta sanitaria por presencia de salmonella en marca de camarones

La medida corresponde al lote 006 de la marca Sea Quest.

Por Christian Monzón

El Ministerio de Salud emitió este martes una alerta sanitaria por presencia de salmonella en el producto de camarón pelado cocido congelado de la marca Sea Quest.

La medida corresponde al lote 006 del producto de origen chino, en el cual se detectó la bacteria.

"El Ministerio de Salud emitió la Alerta Sanitaria Nº5/2017, correspondiente al Camarón cocido pelado congelado Marca Seat Quest lote 006, ya que como resultado del Plan Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos y tras los resultados emanados del Laboratorio del Instituto de Salud Pública (ISP) se confirmó la presencia de Salmonella en matriz camarón pelado cocido congelado, de origen chino", indica la cartera mediante una declaración.

Ante esto, el Minsal realizó un "llamado a la comunidad a no consumir este producto si lo tuviesen en sus hogares".

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