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​Preocupación en España por llegada desde el Caribe de “toxina invisible”

Se trata de una toxina que ha provocado intoxicación alimentaria en algunas zonas de España.

No es letal y no tiene nada que ver con el anisakis pero la ciguatera, intoxicación alimentaria causada por la ingesta de pescado contaminado con toxinas de algas microscópicas, es un «riesgo emergente» en Canarias y «posiblemente» el Mediterráneo, ha advertido a EFE el oceanógrafo Francisco Rodríguez. Video: EFE.

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