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​Preocupación en España por llegada desde el Caribe de "toxina invisible"

Se trata de una toxina que ha provocado intoxicación alimentaria en algunas zonas de España.

Por Patricio Vargas

No es letal y no tiene nada que ver con el anisakis pero la ciguatera, intoxicación alimentaria causada por la ingesta de pescado contaminado con toxinas de algas microscópicas, es un "riesgo emergente" en Canarias y "posiblemente" el Mediterráneo, ha advertido a EFE el oceanógrafo Francisco Rodríguez. Video: EFE.

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