Sagrosso

Estas papas rellenas son tan simples de preparar y exiquisitas que las querrás comer por siempre

El sabor de este snack de papas rellenas con queso cheddar no lo encontrarás en ningún otro lugar

Por Estefania Cervantes

Ingredientes

  • 3 papas grandes
  • 30 gramos de mantequilla
  • 5 gramos de nuez moscada
  • 10 gramos de sal
  • 2 yemas de huevo
  • Queso cheddar
  • Harina
  • Pan molido

 

Procedimiento

  1. Corta en cubitos las papas
  2. En una olla coloca agua con sal y agrega los cubitos
  3. Hierve por 30 minutos
  4. Muele las papas
  5. Corta el queso cheddar en cubitos
  6. Forma bolitas de papa con queso y empaniza con el huevo, la harina y el pan molido
  7. Fríe las bolitas a 90º C
Loading...
Revisa el siguiente artículo