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Noticias 19/05/2021

Se vende “El Hoyo”: popular restaurante busca nuevos dueños de la marca y del “terremoto”

Según el dueño de “El Hoyo”, Guillermo Valenzuela, la venta “pasa por un tema de edad, uno ya siente que cumplió un ciclo”.

Los más de 100 años de historia del popular restaurant “El Hoyo” podrían llegar a su fin, luego que sus dueños pusieran a la venta este clásico local de Santiago centro.

En medio de la crisis, sus dueños decidieron poner a la venta este icónico punto de encuentro de los “guachacas” de la capital, cuya inauguración data de 1912.

Según expuso el dueño del local, Guillermo Valenzuela, en conversación con Teletrece, la decisión de venderlo “pasa por un tema de edad, uno ya siente que cumplió un ciclo”.

“Nuestros hijos no se interesaron en el negocio, y claro da mucha pena”, agrega el empresario.

La venta de “El Hoyo” incluye la marca y las recetas de su menú, la que cuenta por ejemplo con la receta del clásico “terremoto”.

Captura Teletrece