Productos agrícolas son parte del Mercadito Echinuco

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En una sexta versión, este fin de semana se celebra el Mercadito Echinuco Agricultor que llega de la mano de 25 productores agrícolas.

 

La actividad se realiza en Parque Arauco y contará nuevamente con la presencia de 12 micro y pequeños empresarios apoyados por el Sercotec, institución que busca generar espacios de promoción y canales de comercialización para que los pequeños negocios puedan participar en importantes vitrinas a las que por sí solos no podrían acceder.

 

Bernardo Troncoso, gerente general de Sercotec, explicó: “Para que les vaya bien, los micro y pequeños empresarios requieren de mercados adecuados y espacios de calidad donde comercializar sus productos. Eso es lo que han obtenido los beneficiarios que han participado en estas instancias las veces anteriores, y por eso estamos muy contentos de sumarnos con nuestros productores en esta nueva versión”.

Mercadito Echinuco comenzó en  2015 con expositores gastronómicos divididos en zonas centro, sur y norte de nuestro país. En esta ocasión, Echinuco presenta una propuesta diferente, tras haber promovido primero a productores vitivinícolas, luego a artesanos y, ahora, a productores  agrícolas.

 

“Mercadito Echinuco se ha transformado en una instancia para dar la oportunidad a tantos emprendedores que hemos encontrado a lo largo de Chile, y en esta oportunidad los productos de la tierra que tanto valoramos los chilenos”, explica Rosa Parsons, directora de Echinuco.

Expositores Mercadito Echinuco

Sercotec:

Colmenares Melipulli: Mieles

Hans Behn: Alcaparras, vinagres, nueces, almendras, naranjas

Agrícola Don Juan: Paltas, chirimoyas, limones

La Roblería:  Hongos Shitake

Kepika: ajíes en conserva

Mi Jardín Secreto: plantas comestibles

Aceitunas Azapa: Aceitunas

Agrícola Los Maitenes: Manjar, Calugas

Etnia: Rica Rica, Merquén

Bocali: Quínoa envasada

By María: Pepinos dulces

Marguz Gourmet: Aceite de Oliva

Fundación Echinuco:

Nanuva: Fruta deshidratada
Lavandas Chile: Leche de almendras, Te chai, Productos Naturales

Garden Tea: Muselinas de té y té a granel

Quesos Arquenco: Quesos

Truferos Grau: Trufas frescas

El Mercado de la Lore: Frutos secos

Mi Planta Morrón: Pimentones en conserva

Emporio don Max: Emporio agrícola

El Bazar de las Flores: Flores frescas

Aukas: Molinillos de pimienta y sales

La Despensa: Emporio orgánico

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