Esponjoso y suave, este cheesecake de frambuesa es el postre ideal para sorprender a la familia.
Ingredientes
- 1 paquete y medio de galletas
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 queso crema
- 1 lata de leche condensada
1 yogurt griego - 1 huevo
- 2 taza de frambuesas
Procedimiento
- Moler galletas
- Mezclar con mantequilla
- Armar base en molde de kuchen y apretar bien.
- En la juguera poner queso crema, yogurt, leche condensada y huevo y revolver bien.
- Agregar mezcla al molde con la base de galletas
- Agregar frambuesas
- Cocinar por 15-20 min a 180°C hasta que cuaje
- Enfriar
- Servir
