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Prepara un exquisito mousse de dulce de leche

Este postre te va a enamorar desde la primera probada

Ingredientes

  1. 1 leche evaporada
  2. 1 taza de manjar o dulce de leche
  3. 2 taza de crema para batir
  4. 1 sobre de gelatina en polvo
  5. 2 taza de chocolate bitter para derretir

Procedimiento

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  1. Batir leche evaporada previamente refrigerada hasta triplicar volumen.
  2. Agregar dulce de leche
  3. Agregar crema y seguir batiendo
  4. Hidratar la gelatina en polvo y derretir 10 segundos en el microondas
  5. Agregar a la mezcla
  6. Agregar mezcla de manjarate a los vasitos, intercalar con chocolate y rellenar con más mezcla
  7. Refrigerar durante 2 horas
  8. Agregar más chocolate, enfriar y servir
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