Champiñones rellenos de espinaca
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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- ½ cebolla morada
- 2 tasa de espinacas picadas
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- ¼ de queso crema
- ½ tasa de crema acida
- 3 champiñones grandes
- ½ tasa de queso mozarella
Proceso
- En un sarten cocinar cebolla
- Agregar espinaca
- Agregar queso crema y crema acida
- Salpimentar
- Rellenar champiñones
- Agregar queso
- Hornear a 180°C por 10-12 minutos
- Servir