French toast croissant con arandanos
Ingredientes
- 4 panes croissant
- 2 huevos
- 1 queso estilo Philadelphia
- 2/3 taza de azúcar
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de leche blanca
- 1 taza de arándanos
- Syrup para servir
Proceso
- Precalentar horno a 180°C
- Cortar los croissant en cubos. Reservar
- En una juguera poner queso Philadelphia, azúcar, huevos, leche y vainilla y moler todo.
- En un molde poner el pan cortado, rociar mezcla de queso y agregar por encima arándanos.
- Cocinar en el horno durante 30 minutos hasta que este cuajado- Dejar enfríar y servir con syrup.