Hamburguesa de lentejas
Ingredientes
- 2 tazas de lentejas cocidas y frías
- 3 cucharadas de harina
- 6 cucharadas de pan rallado
- ½ cebolla picada
- 4 cucharadas de perejil picado
- Sal
- Pimienta
- Paprika
- Pan de hamburguesa
- Mayonesa
- Tomate
- Aguacate
Proceso
- En una moledora poner las lentejas
- Una vez molidas agregar a un bol con la harina, pan rallado, cebolla, perejil, sal, pimienta, paprika amasar y formar hamburguesas. Pasarlas por pan rallado
- Cocinar en sarten 5 minutos por lado
- Servir en pan de hamburguesa con mayonesa tomate y aguacate