Si eres de los que no come verduras, este platillo te hará cambiar de opinión

Verduras al horno

Ingredientes

• 1 coliflor
• 10 tomates chicos
• 10 champiñones París
• 10 champiñones portobello
• 10 dientes de ajo
• 4 ramas de tomillo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto
• Perejil para espolvorear

Proceso

1. Precalentar horno a 180° C
2. Cortar coliflor, lavar tomates y champiñones.
3. En una lata de horno poner coliflor, tomates, champiñones, ajo, aliñar con aceite, tomillo, sal y pimienta. Revolver.
4. Poner en horno por 25 minutos hasta cocinar la coliflor.- Retirar del horno y servir. Espolvorear perejil.