Si eres de los que no come verduras, este platillo te hará cambiar de opinión

Verduras al horno

Ingredientes

1. 1 coliflor
2. 10 tomates chicos
3. 10 champiñones París
4. 10 champiñones portobello
5. 10 dientes de ajo
6. 4 ramas de tomillo
7. 1/4 taza de aceite de oliva
8. Sal a gusto
9. Pimienta a gusto
10. Perejil para espolvorear

Proceso

1. Precalentar horno a 180° C
2. Cortar coliflor, lavar tomates y champiñones.
3. En una lata de horno poner coliflor, tomates, champiñones, ajo, aliñar con aceite, tomillo, sal y pimienta. Revolver.
4. Poner en horno por 25 minutos hasta cocinar la coliflor.- Retirar del horno y servir. Espolvorear perejil.