Galletas de coco chip
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Ingredientes
- 200 gramos de coco rallado
- 2 tazas de chip de chocolate
- 3/4 lata de leche condensada
- 100 gramos de chocolate de leche
Proceso
- Precalentar el horno a 180°C
- Poner en un bol el coco, chip de chocolate y leche condensada, revolver hasta formar una pasta.
- En una lata de horno poner papel mantequilla y agregar montoncitos de la masa.
- Hornear por 15 minutos hasta que estén levemente tostados.
- Retirar del horno y dejar enfriar
- Derretir chocolate a baño maría y pasar las galletas por el chocolate y dejar enfriar sobre papel mantequilla para que sea más fácil desprender.
- Servir