Pon a prueba tus habilidades en la cocina y prepara este chupe de camarón

Chupe de camarón

Ingredientes

1. 2 cucharadas de mantequilla
2. 1 cebolla picada en cubitos
3. 1 pimentón rojo picado en cubitos
4. 2 ramitas de tomillo
5. 8 rodajas de pan de molde blanco
6. 1 lata de leche evaporada
7. sal a gusto
8. pimienta a gusto
9. 500 gramos de camarones picados
10. 1 taza de vino blanco
11. 1 taza de queso parmesano
12. queso parmesano para gratinar

Proceso

1. En un bol desmenuzar el pan de molde y remojar con la leche evaporada. Reservar
2. En sartén poner mantequilla y sudar la cebolla durante 8 minutos, agregar tomillo y revolver constantemente para que no se dore mucho.
3. Agregar pimentón y cocinar durante 5 minutos más.
4. Sazonar con sal y pimienta
5. Agregar los camarones y saltear, agregar vino blanco y dejar evaporar.
6. Una vez listo agregar el pan remojado anteriormente cocinar durante 5 minutos y agregar queso. Revolver y retirar del fuego.
7. Agregar la mezcla en pocillos de greda y agregar más queso.
8. Gratinar en el horno a 180°C por 5-10 minutos- Retirar y servir