Hamburguesa de zapallo (calabaza)
Ingredientes
- 2 zapallo (calabaza) italiano rallado y exprimido
- ½ taza de pan rallado
- ½ taza de queso parmesano
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Paprika
- 2 huevo
- 2 pan de hamburguesa
- Mayonesa
- Lechuga
- Tomate
- Pepinillo
- Aceite de oliva
Proceso
- Poner zapallo rallado y exprimido agregar pan rallado, queso parmesano, sal, pimienta, ajo, paprika y dos huevos. Amasar bien y formar las hamburguesas
- Cocinar en sarten 6 minutos por lado
- Servir en el pan con mayonesa, lechuga, tomate, pepinillo y aceite de oliva
- Servir