Sagrosso

¡Precaución! Estas papas rellenas de salchicha causan una gran adicción

Estas papas rellenas de salchicha son ideales para botanear en cualquiera de tus reuniones

Por Sagrosso

PAPAS RELLENAS DE SALCHICHA Y QUESO

Ingredientes

  • 5 papas previamente cocidas
  • 1 huevo
  • sal
  • pimienta
  • 1/4 taza de harina
  • 3 salchichas
  • palos de brocheta
  • 6 laminas de queso mozarella
  • 1 taza de panko
  • aceite para freír

Proceso

  1. Moler papas ya cocidas, agregar sal, pimienta, y harina hasta formar una masa homogénea
  2. Cortar salchichas, poner en palitos de brochetas y envolver en láminas de queso
  3. Formar una bolita con la masa de papa y estirar
  4. envolver la salchicha con el queso
  5. pasar por panko
  6. freír hasta que estén doradas
  7. Servir
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