Sagrosso

Torta de Brownie, el placer en su máximo esplendor

Por Sagrosso

Torta brownie
Ingredientes

  • 1 premezcla de brownie
  • 1 taza de dulce de leche
  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de agua
  • Chocolate para decorar

Proceso

  1. Preparar brownie con la pre mezcla con los ingredientes e instrucciones respectivas. Hornear y enfriar
  2. Poner dulce de leche encima del brownie
  3. En una olla poner azúcar y agua. Hervir a 117°C, retirar
  4. Batir claras y agregar el almíbar hasta que triplique volumen y enfríe
  5. Decorar la torta con merengue
  6. Decorar con chocolate
  7. Servir
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