Torta de Brownie, el placer en su máximo esplendor

Torta brownie
Ingredientes

1. 1 premezcla de brownie
2. 1 taza de dulce de leche
3. 4 claras de huevo
4. 1 taza de azúcar
5. ½ taza de agua
6. Chocolate para decorar

Proceso

1. Preparar brownie con la pre mezcla con los ingredientes e instrucciones respectivas. Hornear y enfriar
2. Poner dulce de leche encima del brownie
3. En una olla poner azúcar y agua. Hervir a 117°C, retirar
4. Batir claras y agregar el almíbar hasta que triplique volumen y enfríe
5. Decorar la torta con merengue
6. Decorar con chocolate
7. Servir