Sagrosso

Sorprende a tu familia con una deliciosas lentejas con tocino

Por Sagrosso

Lentejas con tocino

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite
  • 200 gramos de tocino picado
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria picada
  • 1 cucaradita de sal
  • 1 pimentón rojo picado
  • 1 rama de orégano fresco
  • 1 1/2 taza de lentejas
  • 1 1/2 litro de agua (agregar más si es necesario)
  • Pimienta
  • 1 taza de arroz
  • Queso parmesano para decorar

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Poner la olla a calentar con aceite y dorar el tocino.
  2. Agregar la cebolla y cocinar por 8 minutos.
  3. Agregar zanahoria, pimentón y revolver.
  4. Agregar la rama de orégano, lentejas, agua y pimienta.
  5. Dejar cocinar 30 minutos.
  6. Agregar arroz revolver y tapar, dejar cocinar 20 minutos a temperatura baja.
  7. Servir con queso parmesano rallado.
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