Sagrosso

Hamburguesa de lentejas, la deliciosa combinación que nunca esperaste probar

Esta hamburguesa de lentejas es la alternativa perfecta para aquellos que no comen carne o simplemente quieren probar algo diferente

Por Sagrosso

Hamburguesa de lentejas

Ingredientes

  • 2 tazas de lentejas cocidas y frías
  • 3 cucharadas de harina
  • 6 cucharadas de pan rallado
  • ½ cebolla picada
  • 4 cucharadas de perejil picado
  • Sal
  • Pimienta
  • Paprika
  • Pan de hamburguesa
  • Mayonesa
  • Tomate
  • Aguacate

Proceso

  1. En una moledora poner las lentejas
  2. Una vez molidas agregar a un bol con la harina, pan rallado, cebolla, perejil, sal, pimienta, paprika amasar y formar hamburguesas. Pasarlas por pan rallado
  3. Cocinar en sarten 5 minutos por lado
  4. Servir en pan de hamburguesa con mayonesa tomate y aguacate
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