Sagrosso

En pequeñas dosis, los dulces saben mejor ¡Prueba estas ricas trufas de chocolate!

Si eres fan de las trufas, esta receta será tu preferida durante los días de cuarentena

Por Estefania Cervantes

Ingredientes

  • 300 gramos de chocolate bíter
  • 5 cucharadas de crema
  • Ralladura de una naranja
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de chocolate para bañar frutas
  • Azúcar flor

Procedimiento

  1. Derretir chocolate a baño María
  2. Agregar crema, ralladura, licor y mantequilla
  3. Revolver bien y poner en un posillo
  4. Refrigerar 6 horas
  5. Formar bolitas, bañar en chocolate
  6. Poner en azúcar y luego en cápsulas
  7. Servir
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