Una fácil y rica alternativa para el almuerzo: ¿Cómo hacer masa de pizza casera?

La pizza le gusta a todo el mundo. Es una opción rica y rápida para el almuerzo, once o cena. Además, sobre la masa puedes poner todos los ingredientes que se te ocurran, ya que en cosa de gustos no hay nada escrito.

Acá te dejamos los ingredientes para tu masa:

-400 gramos de harina

-200 ml de agua tibia

-2 cucharadas de aceite

-15 gramos de levadura fresca

-1 pizca de sal

Y bueno, si tienes todo esto en tu casa, es la hora de hacer la masa:

-En un bol agrega el agua, el aceite y la levadura.

-Mezclas todos los ingredientes y de a poco incorpora la harina y la pizca de sal.

-Luego de que todo esté homogéneo, saca la masa del bol y directo en el mesón comenzar a amasar.

-Pones un poco de harina en el mesón para que la masa no se te pegue. Amasa cerca de 4 minutos y sin parar.

-Si ya está lisa, déjala reposar por cerca de una hora.

-Una vez reposada la partimos en dos y puedes hacer dos pizzas.

-La estiras, le pones los ingredientes y al horno que está precalentado a 200 grados por cerca de 10 minutos.

-La pizza debe estar cerca de 15 minutos en el horno a temperatura alta y listo!

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