Desafío Máster 100: Saca el chef que llevas dentro y viaja a España

Por publimetro

El “Desafío Máster 100” es un concurso que invita a todas las personas a presentar una nueva propuesta de montadito, preparación típica de la gastronomía española, y ganar dos pasajes a España.

Para participar hay que inscribirse en la página www.100montanditos.com o físicamente en el restaurante, ubicado en el Patio Bellavista, donde el próximo 21 de marzo se presentarán las propuestas con un ingrediente que ellos elijan.

El jurado está compuesto por Rodrigo Jofré, chef de 100 Montanditos en Chile; Daniel Greve, destacado crítico gastronómico; y Ramón Llao, acto y conductor radial; quienes evaluarán presentación, sabor y creatividad. Los 10 mejores pasarán a una final a realizarse el jueves 26 de marzo, a las 20:00 horas.

El primer lugar obtendrá 2 pasajes (ida y vuelta) a España, el segundo lugar obtendrá 100 montados gratis y el teces puesto se llevará una pata de jamón ibérico. También habrá una cuarta posición, la que será elegida por los “me gusta” en el Facebook oficial, quien ganará 20 mil pesos de consumo en 100 Montaditos.

¿Qué es un montadito?

Es un delicioso pan de 11 cm recién horneado, relleno con los mejores ingredientes de origen español, como jamón serrano, chorizo, chistorra, tortilla de papas, aceite de oliva, queso ibérico y salsa ali oli.

Además, la llegada de 100 Montaditos a Chile introdujo nuevos ingredientes criollos como: arrollado, palta, ají verde y salsa brava (mayonesa con merkén); local que ofrece más de 100 variedades para probar y los hay en pan tradicional, integral y chapata.

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