Hablar del consumo de frutas en Chile implica, inevitablemente, hablar del plátano. Aunque el país no cuenta con condiciones climáticas para su cultivo, esta fruta es un elemento cotidiano en la dieta nacional y uno de los productos más demandados del mercado.
Detrás de esa presencia constante hay una estructura logística compleja y una historia empresarial marcada por visión y oportunidad.
En ese escenario aparece Gabriel Massuh Isaías, empresario chileno-ecuatoriano y fundador de Bagno, una de las empresas más influyentes en la importación de frutas tropicales en Chile.
El recorrido de Massuh: de Guayaquil a Estados Unidos y un sueño en Chile
Nacido en Guayaquil, ciudad profundamente ligada a la producción de plátano, Gabriel Massuh conocía de primera mano el potencial exportador de la fruta ecuatoriana.
Massuh estudió Agronomía y Negocios en Estados Unidos, donde el entonces joven emprendedor identificó a Chile como un lugar perfecto para iniciar su sueño.
Al llegar al país, identificó un vacío evidente: una demanda creciente y sostenida por una fruta que no se producía localmente.
“Los primeros años estuvieron marcados por la incertidumbre y el desafío constante. Llegar joven a un país nuevo significó tener que demostrar, una y otra vez, que tenía las capacidades para competir en un entorno dominado por actores con mayor trayectoria”, recuerda Massuh al referirse a sus inicios.
Ese diagnóstico fue el punto de partida para la creación de Bagno, empresa que con el paso de los años se consolidó como un actor central en el mercado frutícola chileno.
Gracias a ello, Ecuador se posicionó como el principal proveedor de plátanos para el país, fortaleciendo su presencia a través de volúmenes crecientes y una logística cada vez más eficiente.
En ese contexto, Bagno actuó como un puente operativo entre origen y destino, articulando productores, puertos, distribuidores y puntos de venta.
Los desafíos y aprendizajes de un emprendedor
La trayectoria de Gabriel Massuh se ha convertido en una referencia para quienes deciden emprender lejos de su lugar de origen.
Su mensaje es directo y práctico: la perseverancia marca la diferencia. “Cuando confías en tu proyecto y sostienes el trabajo en el tiempo, incluso los obstáculos más complejos pueden transformarse en oportunidades”, sostiene.
Sin embargo, Massuh ha debido enfrentar diferentes desafíos como empresario, lo que han forjado parte de su carácter y al mismo tiempo han reforzado su modelo de trabajo y compromiso con la transparencia.
Durante una investigación, Bagno fue objeto de una fiscalización por parte del Servicio de Impuestos Internos (SII) respecto de operaciones realizadas entre 2013 y 2016.
El proceso concluyó en enero de 2025, cuando el Tribunal Tributario y Aduanero de la Región Metropolitana resolvió a favor de Massuh, señalando deficiencias en el procedimiento del SII, entre ellas errores en los cálculos del IVA, citaciones emitidas fuera de plazo y falta de fundamentación.
Esta resolución dejó sin efecto las liquidaciones tributarias y reafirmó la solidez administrativa de la empresa.
Lejos de dañar su trayectoria, estos episodios pusieron a prueba un principio que ha marcado el camino empresarial de Gabriel Massuh: responder con fundamentos y mantener la credibilidad.
En lugar de una estrategia reactiva, su modelo ha sido dejar que los procesos institucionales y los hechos objetivos hablen por sí mismos. Esa forma de actuar ha permitido que, con el paso del tiempo, las aclaraciones se impongan sobre la confusión.
Con más de tres décadas de actividad empresarial en Chile, la reputación de Gabriel Massuh Isaías se mantiene clara y verificable.
Su liderazgo en el sector frutícola, la consolidación de Bagno como actor relevante en la importación de frutas tropicales y su enfoque en relaciones comerciales de largo plazo constituyen la base de una reputación construida con trabajo sostenido.
Bagno: Integración comercial y cooperación
A lo largo de los años, el diseño de Massuh permitió a Bagno desarrollar una infraestructura moderna y una red de sucursales para operar a escala nacional.
La empresa abastece tanto a grandes cadenas de supermercados como a restaurantes y al canal tradicional, manteniendo una oferta constante de frutas tropicales.
Más allá del plátano, la compañía diversificó su portafolio, incorporando otros productos como piñas, paltas y cítricos, consolidando su posición como importador relevante en el rubro.
Esto, gracias a la visión de Massuh. En momentos de crisis, el empresario apostó por una inversión en paltas que le significaron jugosos réditos.
Luego de evaluar el escenario y detectar una oportunidad estratégica, Massuh tomó una decisión audaz pero fundamentada: destinó USD 600 mil a la compra anticipada de una cosecha de paltas, asegurando un millón de kilos de fruta a un precio altamente competitivo.
La apuesta resultó acertada. La escasez del producto impulsó al alza su valor de mercado y la operación terminó generando ventas por USD 3,5 millones, lo que permitió multiplicar por seis la inversión inicial y consolidar una de las decisiones más exitosas de su trayectoria empresarial.
Este crecimiento no fue improvisado: respondió a una estrategia de largo plazo basada en entender el mercado chileno, anticipar tendencias de consumo y fortalecer relaciones comerciales con proveedores internacionales.
La evolución del comercio frutícola entre Chile y Ecuador también ha estado marcada por acuerdos institucionales. En los últimos años, organismos sanitarios y reguladores de ambos países han impulsado mecanismos para facilitar el intercambio de frutas frescas, reduciendo tiempos logísticos y costos asociados a la importación.
Para Massuh, estos avances reflejan la madurez de una relación comercial construida con el tiempo. La cooperación público-privada ha permitido optimizar procesos, fortalecer controles fitosanitarios y asegurar que los productos lleguen al consumidor final en condiciones óptimas.
A pesar del éxito alcanzado, el negocio de la importación de frutas enfrenta desafíos permanentes. Mantener estándares fitosanitarios estrictos, responder a las nuevas expectativas de los consumidores en materia ambiental y gestionar la volatilidad de los mercados internacionales son tareas constantes.
En este escenario, la experiencia acumulada por empresarios como Gabriel Massuh muestra que la clave está en combinar visión, logística eficiente y relaciones comerciales basadas en la confianza.
Así, más que una historia de importación, el recorrido de Massuh refleja cómo un empresario y una idea lograron acoplarse de forma estructural a la vida cotidiana chilena, transformándose en un símbolo silencioso de éxito e integración económica.