Al igual que Ben Brereton Díaz en Inglaterra, Sammis Reyes, el chileno jugador de fútbol americano para el Washington Football Team, continúa haciendo patria en Estados Unidos.
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Y este domingo, el “tight end” nacional llevó una receta de su natal Chile a la cocina de la NFL, con una preparación más que clásica de nuestra cultura: la empanada de pino.
Sammis Reyes conversó en un video con las redes sociales del Washington sobre el gusto y cariño que tiene por esta comida tradicional, nombrando sus ingredientes y la preparación.
Pero lo que no sabía era que el equipo tomaría la receta de Reyes y la haría realidad en la cocina del conjunto, llevando un poco de Chile a las mesas estadounidenses de la NFL.
Si bien le pusieron un poco de su cosecha, los chefs del “Wash” resultaron con una versión bastante cercana e innovadora de nuestra tradicional empanada, agregando más verduras y una crema de tomates asados a la mezcla.
Revisa el video y la preparación completa acá:
