Este miércoles 24 de mayo se celebra el Día del Completo, la criolla versión del hot dog americano, instaurada hace poco más de un siglo en Chile. Para el especial día, cadenas de restaurantes ofrecen descuentos sabrosos para deleitar a los paladares nacionales, según recoge Página 7.
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Es una fecha que pretende resaltar uno de los gustos y sabores culinarios chilenos más tradicionales, presente en numerosísimas mesas de comida nacional.
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Según explican algunos historiadores, el Día del Completo se celebra por la iniciativa de Eduardo Bahamondes, dueño del restaurante Quick Lunch Bahamondes, quien en 1920 replicó la comida tradicional estadounidense buscando otorgarle un sello nacional.
Con este fin, el empresario gastronómico elaboró su propia salchicha, y le añadió tomate picado en cuadros, chucrut, cebolla y perejil.
Si bien los especialistas sostienen que Bahamondes pretendía mantener el nombre “hot dog”, al notar que el plato era tan contundente optó por bautizarlo “completo”, en consieración de la cantidad de ingredientes.
Con el paso de los años, la receta fue extendiéndose y ganando la popularidad de los chilenos, al punto de convertirse en un plato infaltable en cumpleaños, fiestas y comidas familiares.
Ofertas y promociones para disfrutar Día del Completo
Para este especial día, las cadenas de comida ofrecen sus mejores ofertas en relación con la receta, la cual tiene a millones de fans en nuestro país.
Por ello, algunas firmas como Dominó y Doggis ya han informado de las suculentas promociones para esta fecha.
Por ejemplo, para este miércoles 24, Doggis tendrá la promo de dos italianos por mil 500 pesos, además de cientos de concursos en sus locales y redes sociales.
Como parte de los cambios en años recientes en la sociedad chilena, la receta se ha ido adaptando a las necesidades alimenticias actuales.
Gracias a esta innovación, este martes 23 de mayo se celebra el Día del Completo Vegano y los locales de Dominó prepararon sorpresas para este día.