El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) anunció que ha suspendido temporalmente las importaciones de productos avícolas provenientes de Argentina. Esta decisión responde a la detección de un brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en un establecimiento avícola de la localidad de Los Toldos, provincia de Buenos Aires, notificado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
PUBLICIDAD
Medidas adoptadas
- El SAG solicitó a Senasa que suspenda la certificación para exportar a Chile productos como:
- Aves ornamentales, de recreación y mascotas.
- Carne de aves (fresca, enfriada o congelada), además de cabezas y patas comestibles.
- Huevos con cáscara para consumo humano.
- Productos cárnicos procesados que contengan carne de ave fresca
- Solo se permitirán ingresos de productos con fechas de producción hasta el 4 de agosto de 2025. Todo lo producido a partir del 5 de agosto queda prohibido.
Impacto en las importaciones chilenas
- Entre julio de 2024 y agosto de 2025, Chile importó 7.648 toneladas de carne de ave desde Argentina, lo que equivale al 8% del total de este producto en dicho período (96 475 toneladas en total).
- En el caso de los huevos frescos para consumo humano, llegaron a representar 704 toneladas, o el 30 % del volumen importado (2.370 toneladas).
Contexto y vigilancia sanitaria
Esta medida se enmarca en los protocolos internacionales implementados para mantener el estatus sanitario de Chile, que ha estado libre de influenza aviar en aves de corral desde agosto de 2023.
El SAG elevó el nivel de alerta sanitaria y reforzó la vigilancia preventiva en todo el país, instando a los dueños de aves de corral a aplicar medidas de bioseguridad y a reportar inmediatamente cualquier síntoma o mortalidad inusual.
También se recordó la existencia del Seguro de Enfermedades Exóticas para Aves, disponible gratuitamente a través de Agroseguros, que cubre muertes derivadas de sacrificios sanitarios decretados por el SAG, siempre que se cuente con Rol Único Pecuario (RUP) y se denuncie a tiempo.