La Seremi de Salud de la Región de Coquimbo decretó este miércoles el cierre preventivo y total de las áreas marinas de la bahía de Tongoy. Esto tras detectarse la presencia de una toxina peligrosa en mariscos que supera los límites sanitarios permitidos.
La medida, que abarca el sector comprendido entre Punta Lengua de Vaca por el sur y la Península de Tongoy por el norte, se adopta debido a la presencia de veneno amnésico de los mariscos (VAM), una toxina asociada a eventos de marea roja que puede representar un riesgo inminente para la salud pública.
Los análisis realizados por Sernapesca confirmaron concentraciones que superan el máximo permitido de 20 microgramos por gramo de tejido, según lo establecido por el Reglamento Sanitario de los Alimentos.
La restricción prohíbe desde este miércoles la recolección, extracción, transporte, procesamiento y consumo de mariscos bivalvos como ostiones, machas, choritos, almejas y ostras, tanto de bancos naturales como de centros de cultivo. La prohibición abarca todas las etapas de comercialización dentro del área afectada.
El seremi de Salud, Darío Vásquez, advirtió que la toxina “en los seres humanos puede producir amnesia y daños neurológicos, además de síntomas gastrointestinales".
“Estos síntomas pueden ser peores en personas frágiles, en los más pequeños y en las personas mayores”, explicó.
¿Qué es la toxina amnésica de los mariscos?
La toxina amnésica de los mariscos (VAM) es una sustancia producida por ciertas microalgas marinas, principalmente del género Pseudo-nitzschia, que puede acumularse en mariscos bivalvos como machas, almejas, choritos, ostiones y ostras durante eventos de marea roja.
El consumo de mariscos contaminados con esta toxina puede provocar el denominado síndrome amnésico por consumo de mariscos, cuyos síntomas iniciales incluyen náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal.
En casos más graves —especialmente en adultos mayores, niños y personas con enfermedades de base— puede generar alteraciones neurológicas, como confusión, desorientación y pérdida de memoria a corto plazo, de ahí su nombre.