El 24 de mayo se celebra en Chile un plato que nunca falla, ideal para todo momento, incluyendo los días de frío: el completo. Conocido también en Latinoamérica como hot dog, pancho o perro caliente, tiene su día reservado en el corazón de los chilenos.
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PedidosYa reveló los datos de consumo de sus usuarios y cómo se disfruta en el país. Según las estadísticas, Santiago, La Serena y Antofagasta son las ciudades que registran la mayor cantidad de pedidos en lo que va de 2024, consolidándose así como las ciudades fanáticas de este plato. Por su parte, Valparaíso, Concepción y Talca (reconocida por su afición a esta preparación al obtener el récord por el completo más largo del mundo) ocupan los siguientes tres lugares.
La preparación de completo favorita de los chilenos
Respecto a la forma favorita de pedir esta popular preparación en nuestro país, sin duda el tradicional “italiano”, con palta, tomate y mayonesa, sigue siendo el rey. Sin embargo, existe una infinidad de versiones para disfrutar.
Entre los más populares están el “Luco” con queso y el “Dinámico”, que contiene tomate, chucrut, palta, salsa verde, americana y mayonesa. También, hay otras preparaciones que han ganado espacio con el correr de los años, como el “Alemán” con tomate, chucrut y mayonesa; el “Brasileño”, denominado así por los colores de sus ingredientes con palta y queso; y el “Suizo” con tomate y queso. Eso sí, un dato no menor es que el consumo de completos veggie va en aumento, creciendo un 10% este año en comparación con el anterior.
En tanto, el acompañamiento favorito de los usuarios pareciese no tener rival y es una preparación clásica en las comidas chilenas: las papas fritas.
“Sin duda el completo es uno de los platos favoritos de los chilenos. Puede ser por su sabor, opciones de preparación o por su simpleza. En ese contexto, somos conscientes que el delivery cumple un rol fundamental, ya que permite que el usuario disfrute cuándo y dónde quiera esta preparación siendo principalmente los viernes, sábados y martes en la tarde y noche, el momento favorito para pedirlo a través de nuestra plataforma”, comenta Enrique del Solar, Director de Marketing de PedidosYa.
El tamaño no importa al momento de disfrutar de un completo, sin embargo, el favorito es aquel que va desde los 23 a los 28 cm. Por su parte, hay otras opciones solicitadas como aquel de 13 a 17 cm o el de 18 a 22 cm.
