Un clásico del verano chileno logró reconocimiento internacional. El melón con vino fue elegido como el segundo mejor cóctel con vino del mundo, según el ranking elaborado por la guía culinaria TasteAtlas.
La tradicional bebida —también conocida como “melvin”— obtuvo una calificación de 4,2 estrellas sobre 5, quedando solo por detrás de la sangría blanca de España, que lideró el listado.
El único de América en el ranking
El listado reúne a preparaciones de distintas partes del mundo, pero el melón con vino destacó como el único cóctel latinoamericano dentro del top 10, consolidándose como un referente de la gastronomía chilena.
En el ranking también figuran tragos reconocidos internacionalmente como el Aperol Spritz, Bellini, Mimosa y el clásico tinto de verano.
Un clásico del verano chileno
TasteAtlas describió esta preparación como una mezcla de melón ahuecado relleno con vino blanco frío y azúcar, caracterizada por su sabor dulce y refrescante.
Además, destacó su fuerte vínculo cultural con Chile: “Es un elemento fundamental de la gastronomía chilena”, señalaron, subrayando que incluso cuenta con su propio día de celebración cada 15 de enero.
Tradición que traspasa generaciones
El melón con vino es una bebida típicamente asociada a los meses de calor, donde suele compartirse en reuniones familiares, asados y celebraciones al aire libre.
Su preparación simple —que combina fruta fresca con vino— lo ha convertido en un símbolo del verano y de la cultura popular chilena.
Este reconocimiento se suma a la creciente valoración de productos y preparaciones chilenas en rankings internacionales, posicionando al país no solo por sus vinos, sino también por su cultura gastronómica.