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Chef China Bazan reveló el menú que preparará para Boric: porotos granados y mote con huesillo

Además habrá alternativas para los veganos y celiacos.

Mote con huesillos (Shutterstock)

La reconocida chef Carolina “China” Bazan reveló cuál será el menú que preparará para este cambio de mando para Gabriel Boric.

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En conversación con CNN, aseguró que para el desayuno habrá “yoghurt, granola, jugo de naranja, unos tapaditos de pavo, queque de zanahoria, frutas, unas pailitas de huevo, mini marraquetas”.

Luego del mediodía, cuando Boric ya sea Presidente en ejercicio, habrá un cóctel y luego un almuerzo.

Allí habrá entrada de lengua con salsa de atún, carrilleras con porotos granados y morchella y de postre habrá mote con huesillo.

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Además hay mucha integración, ya que el menú tiene alternativas para celiacos y veganos.

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